PROPOSAL USAHA

                           $26nbsp;        PROPOSAL USAHA PENJUALAN

                                                KUE KERING

TOKO SWEETY

Jln.Kota Baru no.289BANDUNG

Oleh Maria Mhemhe

Jln. Dago Atas no.95BANDUNG

                                                            DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……………………………………………………………...........i

DAFTAR ISI…………………………………………………………………………..ii

BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………………..1

A.    TUJUAN USAHA……………………………………………………..1

B.     USAHA YANG DIJALANKAN.……………………………………..2

BAB II UMUM……………………………………………………………………......3

A.    NAMA dan LOKASI USAHA………………………………………..3

B.     PEMILIK  USAHA……………………………………………………3

C.     INFORMASI USAHA.……………………………………………......3

D.    JUMLAH TENAGA KERJA………………………………………….4

BAB III ASPEK PRODUKSI………………………………………………………....5

A.    JENIS PRODUKSI……………………………………………………5

B.     BANYAK PRODUK yang DIPASARKAN………………………......5

C.     PROFIL PARA KONSUMEN………………………………………...5

BAB IV ASPEK PEMASARAN……………………………………………………...6

A.    PRODUK YANG AKAN DIPASARKAN……………………………6

B.     PROFIL KONSUMEN YANG DITUJU……………………………...6

C.     KONDISI PESAING………………………………………………….7

D.    PASAR EFEKTIF YANG DIKUASI…………………………………7

E.     PENETAPAN HARGA PRODUK…………………………………....8

F.      STRATEGI PROMOSI………………………………………………..8

BAB V ASPEK TEKNIS……………………………………………………………...9

A.    RENCANA DISPLAY………………………………………………...9

B.     DENAH LOKASI……………………………………………………..9

C.     KEBUTUHAN TENAGA KERJA…………………………………..10

D.    PERALATAN YANG DIBUTUHKAN……………………………..10

E.     BAHAN BAKU YANG DIBUTUHKAN…………………………...10

F.      JADWAL MEMULAI USAHA……………………………………...10

BAB VI ASPEK ORGANISASI……………………………………………………..11

A.    RISIKO dan HAMBATAN…………………………………………..11

BAB VII ASPEK KEUANGAN…………………………………………………….12

BAB I PENDAHULUAN

TUJUAN USAHA

            PROPOSAL INI DISUSUN UNTUK MERENCANAKAN PEMBANGUNAN USAHA  KECILL MENENGAH YANG BERGERAK DALAM BIDANG PENJUALAN MAKANAN(KUE KERING).

USAHA YANG DIJALANKAN

            PRODUKSI DAN DISTRIBUSI PRODUK MAKANAN YAITU KUE KERING INDUSTRI RUMAHAN.

                                   

                                                BAB II UMUM

NAMA dan LOKASI USAHA

            JENIS USAHA YANG AKAN DIJALANKAN ADALAH USAHA PERDAGANGAN MAKANAN DENGAN NAMA “TOKO SWEETY”  Jln.Kota Baru no.289 BANDUNG

.PEMILIK  USAHA

NAMA                        :MARIA MHEMHE

USIA                          :25 TAHUN

JENIS KELAMIN     :PEREMPUAN

PEKERJAAN             :WIRAUSAHA

ALAMAT                   : Jln. Dago Atas no.95  BANDUNG

INFORMASI USAHA

USAHA YANG AKAN DIJALANKAN MERUPAKAN USAHA PERSEORANGAN YANG BERGERAK DALAM USAHA PRODUKSI DAN  DISTRIBUSI KUE KERING.

JUMLAH TENAGA KERJA

USAHA INI DIPERKIRAKAN PADA SAAT PERTAMA BERDIRINYA MEMERLUKAN TENAGA KERJA SEBANYAK 15 ORANG.

                                   

                                    BAB III ASPEK PRODUKSI

JENIS PRODUKSI

PADA USAHA PEMBUATAN KUE KERING INI KUE YANG DIPRODUKSI AKAN MEMERLUKAN WAKTU DAN BAHAN YANG TIDAK SEDIKIT.DI MULAI DARI PEMBUATAN BAHAN ADONAN KEMUDIAN ADONAN DIGILING DAN DI CETAK DENGAN BERBAGAI BENTUK YANG MENARIK KEMUDIAN SETELAH DI CETAK DI BERI TOPPING LALU DI OVEN SELAMA BEBERAPA MENIT.SETELAH MATANG PRODUK AKAN DI KEMAS SEDEMIKIAN RUPA AGAR TERLIHAT MENARIK.

BANYAK PRODUK yang DIPASARKAN

            PADA USAHA INI PERTAMA TAMA AKAN DI PASARKAN SAMPLE PRODUK SEBANYAK10 SAMPLE.UNTUK SELANJUTNYA AKAN DIPASARKAN SESUAI DENGAN PERMINTAAN PASAR.

PROFIL PARA KONSUMEN

            KONSUMEN DIPERKIRAKAN PARA IBU,REMAJA ATAU DIPERKIRAKAN ORANG ORANG YANG MEMBUTUHKAN KUE SEBAGAI BUAH TANGAN ATAU HANTARAN.

                                   

BAB IV ASPEK PEMASARAN

PRODUK YANG AKAN DIPASARKAN

            PRODUK YANG DIPASARKAN BERUPA KUE KERING KEMASAN YANG BERLABEL “SWEETY”.

PROFIL KONSUMEN YANG DITUJU

            KONSUMEN YANG DITUJU KURANG LEBIH ADALAH PARA IBU RUMAH TANGGA YANG MEMBUTUHKAN KUE KERING YANG LEBIH PRAKTIS DARI PADA MEMBUAT SENDIRI.

KONDISI PESAING

DITEMPAT USAHA MASIH BELUM ADA USAHA SEJENIS YANG MENAWARKAN KUE KERING DALAM KEMASAN.

PASAR EFEKTIF YANG DIKUASI

            PASAR EFEKTIF YANG DIKUASAI KURANG LEBIH ADALAH PASAR USAHA KECIL MENENGAH YANG BERGERAK DALAM USAHA KUE KERING

PENETAPAN HARGA PRODUK

            HARGA PRODUK INI AKAN DIPATOK SESUAI DENGAN HARGA PASAR  DAN KUALITASNYA YANG BAGUS.

STRATEGI PROMOSI

            STRATEGI PEMASARAN YANG DIGUNAKAN ADALAH DENGAN CARA PROMOSI TINGGI,KUALITAS PRIMA DAN HAARGA YANG MENAWAN.

                                   

BAB V ASPEK TEKNIS

RENCANA DISPLAY

            PADA PRODUK INI DISPLAY DIBUAT SEMENARIK MUNGKIN DENGAN TATANAN YANG LUCU DAN LAIN DARI PADA YANG LAIN.

DENAH LOKASI

            USAHA INI BERADA DI JALAN KOTA BARU YANG BERADA DI ANTARA RUMAH RUMAH DIMANA  MASIH HANYA ADA SEDIKIT USAHA ITUPUN TIDAK ADA YANG MERUPAKAN USAHA KUE KERING SEPERTI USAHA INI.

KEBUTUHAN TENAGA KERJA

            DIPERKIRAKAN PADA AWAL PRODUKSI DEBUTUHKAN ± 10 ORANG PEKERJA UNTUK MENYELESAIKAN SATU KALI PRODUKSI

PERALATAN YANG DIBUTUHKAN

            PERALATAN YANG DIBUTUHKAN ANTARA LAIN:

• MIXER
• OPEN
• MESIN PENGEPRES
• MESIN PENCETAK LABEL

BAHAN BAKU YANG DIBUTUHKAN

            BAHAN YANG DIBUTUHKAN ANTARA LAIN:

à TERIGU

à TELOR

à GULA

à MENTEGA

JADWAL MEMULAI USAHA

            USAHA DIMULAI PADA SETIAP HARI KURANG LEBIH PADA PUKUL 07.30 SAMPAI DENGAN PUKUL 16.30

BAB VI ASPEK ORGANISASI

RISIKO dan HAMBATAN

            RISIKO DAN HAMBATAN DARI USAHA INI ADALAH PRODUKSI HARUS SESUAI DENGAN PESANAN KONSUMEN.

                                    BAB VII ASPEK KEUANGAN

PADA ASPEK KEUANGAN INI YANG TENTUNYA MODAL USAHA YANG DIBUTUHKAN KITA JUGA HARUS DIHITUNG SECARA MATANG DAN TERPERINCI.DENGAN MENGANALISA PROYEKSI KEUANGAN SATU BULAN,KAS, PERLENGKAPAN, PERALATAN,RATA-RATA PENDAPATAN PERHARI,LAPORAN LABA/RUGI, DAN BIAYA LAIN- LAIN.